Residuvrije landbouw

Dit nieuwe teeltmodel is een tussenvorm tussen conventionele en biologische landbouw. Het garandeert dat de consument een gezond product eet dat vrij is van pesticiden.

Pesticiden zijn middelen die worden gebruikt om gewassen te beschermen tegen een groot aantal schadelijke organismen: schimmels, insecten en onkruid. In de residuvrije landbouw ligt de nadruk op de preventie van plagen dankzij doordachte strategieën en planningen die zijn geïnspireerd op de biologische landbouw: profylactische maatregelen, het stimuleren van de eigen afweer van planten, gebruik van biologische agentia, enz. Indien echter absoluut noodzakelijk om de productie te beschermen, mogen bepaalde chemische producten met een lage impact op mens en milieu nog steeds worden gebruikt, terwijl ze in biologische teelten volledig verboden zijn.

Volgens dit systeem moet de landbouwer zeer spaarzaam omspringen met gewasbeschermingsmiddelen om te voorkomen dat ze aan het einde van het productieproces ook in de vruchten terug te vinden zijn.