KWALITEITSNOTEN UIT PORTUGAL

De echte smaak van walnoten

Door de combinatie van gedegen knowhow, wetenschappelijke kennis en het gebruik van de nieuwste technologieën produceren we gezonde walnoten met een authentieke en uitzonderlijke smaak.

Een duurzaam bedrijf dankzij volgehouden inspanningen.

Bij Exelnut houden we bij al onze activiteiten en beslissingen duurzaamheid voor ogen.
We zijn overtuigd dat we door het beschermen en herstellen van hulpbronnen zoals water, bodem en lucht niet alleen bijdragen aan het behoud van het milieu voor de toekomstige generaties, maar ook aan de sociale en economische ontwikkeling van de Portugese regio waar we gevestigd zijn.

Het engagement van Exelnut

We streven naar een duurzaam aanbod walnoten van de hoogst mogelijke kwaliteit. Dit vereist niet enkel een strikte naleving van de geldende kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen, maar ook het waarborgen van het welzijn van ons personeel en milieubehoud. Onze toewijding aan uitmuntendheid voor deze belangrijke domeinen blijft cruciaal voor het opbouwen van sterke klantenrelaties en een merk dat steunt op vertrouwen en transparantie.

geplant

0 ha

verwachte productie in 2024

0 ton

Gezonde, lekkere walnoten van hoge kwaliteit dankzij duurzame teelt- en verwerkingsmethoden.

Het Portugese Exelnut, een familiebedrijf, teelt en verdeelt walnoten, zowel met dop als gepeld.

Het domein Vale Aravil, gelegen in de landelijke gemeente Idanha-A-Nova, beslaat 240 hectare diepe alluviale bodem. De variëteiten Chandler en Howard, aangeplant in 2018 en 2019, werden gekozen omwille van hun talrijke kwaliteiten, hoge opbrengst en aantrekkelijkheid voor de markt. Het lokale mediterrane klimaat is ideaal voor deze variëteiten met een dunne dop, met warme zomers maar ook de koele winters die nodig zijn voor een goede bloei.

De volledig nieuwe verwerkingseenheid van 4.000 vierkante meter die in 2023 werd opgeleverd, is nu volledig operationeel. We beschikken er over indrukwekkende reinigings-, droog- en sorteerlijnen die tot 15 ton per uur kunnen verwerken, aangevuld met een kraaklijn, verschillende verpakkingsmachines en grote koelruimtes.

Voor de productie maakt Exelnut, dat Global G.A.P, IFS (International Featured Standard) en BRC (British Retail Consortium) gecertificeerd is, gebruik van de nieuwste en meest geavanceerde technologieën voor walnoten die voldoen aan de hoogste Europese kwaliteitsnormen, op de meest duurzame manier.