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QUALITÄTSNÜSSE AUS PORTUGAL

Der wahre Geschmack von Walnüssen

Durch die Kombination von fundiertem Know-how, wissenschaftlichen Erkenntnissen und dem Einsatz modernster Technologie erzeugen wir Walnüsse von höchster Qualität nach europäischem Standard.

Ein nachhaltiges Unternehmen zu führen, ist ein kontinuierlicher Prozess.

Bei Exelnut sind wir stets bemüht, bei unseren Tätigkeiten und Entscheidungen nachhaltige Ansätze zu verfolgen.
Wir glauben, dass wir durch den Schutz und die Wiederherstellung der Ressourcen nicht nur zur Bewahrung von Wasser, Boden, Luft und Umwelt für künftige Generationen beitragen, sondern auch zur sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung der Region Portugals, in der wir ansässig sind.

Das Engagement von Exelnut

Unsere Mission ist es, auf nachhaltige Weise Walnüsse von höchster Qualität anzubieten. Wir sind davon überzeugt, dass wir dies nur erreichen können, wenn wir die strengsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards für Lebensmittel einhalten, das Wohlergehen unserer Mitarbeiter fördern und die Umwelt schützen. Unser Engagement für herausragende Leistungen in diesen grundlegenden Bereichen ist entscheidend für den Aufbau starker Kundenbeziehungen und einer Marke, die auf Vertrauen und Transparenz basiert.

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erwartete produktion im 2024
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Wir produzieren beste, gesunde, schmackhafte und hochwertige Walnüsse, indem wir die nachhaltigsten Praktiken anwenden.

Exelnut wurde in Portugal gegründet und ist ein landwirtschaftliches Familienunternehmen, das geschälte und ungeschälte Walnüsse erzeugt.

Der Betrieb heißt Vale Aravil, liegt in der ländlichen Gegend von Idanha A Nova und erstreckt sich über 240 Hektar Land mit tiefem Schwemmlandboden. Die 2018 und 2019 gepflanzten Sorten Chandler und Howard wurden aufgrund ihrer zahlreichen Qualitäten sowie ihrer hohen Produktivität und ihres Marktwerts ausgewählt. Das lokale mediterrane Klima ist ideal für diese weichschaligen Sorten: Die Sommer sind warm, doch die Winter ausreichend kalt, um die Anforderungen für eine gute Blüte zu erfüllen.

Eine neue, große Verarbeitungsanlage mit einer Fläche von 4.000 Quadratmetern wurde 2023 fertiggestellt und ist nun voll betriebsbereit. Der Betrieb verfügt über eine beeindruckende Reinigungs-, Trocknungs- und Sortieranlage mit einer Kapazität von 15 Tonnen pro Stunde, die durch eine vollständige Knackanlage, mehrere Verpackungsmaschinen und erweiterte Kühlkammern ergänzt wird.

Exelnut ist Global Gap-, IFS- und BRC-zertifiziert und setzt die fortschrittlichsten und modernsten Technologien ein, um Walnüsse nach den höchsten europäischen Qualitätsstandards und auf möglichst nachhaltige Weise zu erzeugen.

Unser Ziel ist es, unsere Kunden, unsere Mitarbeiter und unseren Planeten zu bereichern.

Unsere Werte

Professionalität

Verantwortung

Teamarbeit

Ehrlichkeit

Freundlichkeit

Warum Walnüsse?

DIE BESTE ALLER NÜSSE IN BEZUG AUF DIE ERNÄHRUNG
10 erwiesene gesundheitliche Vorteile
WALNUSSKERNE MIT AROMA

Nutino wird aus hochwertigen Nüssen unserer Familienbetriebe hergestellt und ist ein gesunder und leckerer Snack für Freunde.

Nutino wurde in Portugal mit dem renommierten Auchan Retail Innovation Food Product Award 2025 ausgezeichnet, einer Auszeichnung für die kreativsten und wirkungsvollsten Produkte der Lebensmittelbranche. Diese Auszeichnung würdigt unser Engagement für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit.

Unser Vorgehen

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir an der Anuga Food Fair 2025 teilnehmen werden.
Wir hoffen, Sie dort zu treffen!
Wir freuen uns, bekanntgeben zu können, dass wir an der Gulfood 2026 teilnehmen werden.
Wir hoffen, Sie dort zu treffen!