UN VIAJE QUE EMPEZÓ EN 2014
El viaje de Exelnut comenzó en 2014 cuando Brigitte Leblanc, MD y Yucel Karaman, MD, distinguidos graduados de la Universidad Católica de Lovaina en Bélgica, se embarcaron en un audaz proyecto familiar: cultivar nueces, un superalimento esencial para la buena salud, con respeto por la tradición y la naturaleza.
Criados con recuerdos entrañables de las nueces crujientes y sabrosas de su infancia (ella, en el exuberante jardín de su abuela, y él, disfrutando de nueces en el desayuno en su pueblo natal en Turquía), su objetivo era recuperar esa autenticidad perdida, ahora esquiva en los pasillos de los supermercados.
Después de exhaustivos estudios de viabilidad y una amplia formación en agronomía en Estados Unidos, la pareja se propuso fusionar la excelencia, el conocimiento médico y científico para producir nueces de calidad inigualable, a través de una perfecta armonía de métodos tradicionales e innovaciones agrícolas.
Dra. Brigitte Leblanc
Dr. Yucel Karaman
EL COMPROMISO TIENE RECOMPENSA
Su perseverancia ha dado sus frutos: Exelnut produce ahora nueces saludables con un sabor natural y auténtico, cumpliendo con los estándares de calidad de la UE, que se encuentran entre los más estrictos del mundo. La combinación de sus habilidades médicas pasión por la agricultura de los doctores Leblanc y Karaman les ha servido para poner en valor los beneficios para la salud de las nueces. El consumo regular de nueces puede ser una ayuda para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, vivir más años y mejorar las funciones cognitivas.
UN ENCLAVE EXCEPCIONAL EN EL CORAZÓN DE PORTUGAL
Su búsqueda los llevó a Portugal, al valle de Aravil, un paraíso de 240 hectáreas de suelo profundo y arcilloso, ideal para cultivar robustos nogales en un entorno virgen.
Bajo el apasionado liderazgo de la Dra. Brigitte Leblanc, Exelnut se ha comprometido con la agricultura ética y sostenible desde el principio: mejora del suelo, adopción de la agroecología, uso de productos orgánicos en lugar de pesticidas y preservación de la biodiversidad y la salud de los trabajadores.
EXELNUT: PLACER SALUDABLE, PROMESA DE BIENESTAR
Descubrir la alegría de un producto delicioso que además es beneficioso para la salud es un privilegio que Exelnut se compromete a compartir contigo. Únase a nosotros en esta aventura culinaria y redescubra el verdadero sabor de las nueces.
Un equipo entregado
Nuestro objetivo de producir en Portugal las mejores nueces por su sabor y calidad no habría sido posible sin nuestro magnífico equipo, cuyos miembros se guían por los mismos valores: excelencia, sentido de la responsabilidad y curiosidad.
Brigitte Leblanc
Directora general
Timour Karaman
Gerente de ventas
Francisco Maia
Gerente de FInca