{"id":1302,"date":"2023-05-10T05:44:49","date_gmt":"2023-05-10T04:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/exelnut.eu\/dalla-nostra-azienda-alla-vostra-tavola\/"},"modified":"2024-02-26T11:49:08","modified_gmt":"2024-02-26T11:49:08","slug":"dalla-nostra-azienda-alla-vostra-tavola","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/dalla-nostra-azienda-alla-vostra-tavola\/","title":{"rendered":"\u201cDalla nostra azienda alla vostra tavola\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tConosciamo e controlliamo ogni fase\ndella produzione: coltivazione degli alberi, raccolta, lavorazione e stoccaggio appropriato delle noci.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Coltiviamo alberi felici<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L’agricoltura \u00e8 la base della nostra attivit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

La medicina e l’agronomia sono scienze assai simili perch\u00e9 si occupano di organismi viventi.
Ogni giorno attingiamo alle nostre competenze mediche per comprendere e rispondere al meglio a tutte le esigenze dei nostri alberi:
cura e miglioramento del suolo, scelta delle variet\u00e0 arboree, ottimizzazione della piantagione e della crescita, nutrizione e approvvigionamento idrico, individuazione e prevenzione di malattie e parassiti.<\/p>\n

Siamo certificati Global Gap.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le noci sono un tesoro che proteggiamo con amore<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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“Dall’albero alla tavola”: la raccolta e la lavorazione delle nostre noci sane devono avvenire in tempi veloci.<\/strong>
E poi vanno maneggiate e conservate secondo le pi\u00f9 rigorose norme igieniche.<\/strong><\/p>\n

VELOCIT\u00c0<\/span><\/strong>
Dall’albero al frigorifero in massimo 48 ore.
Questa operazione \u00e8 essenziale per conservare il gusto e il valore nutrizionale delle noci.<\/p>\n

A tale scopo, disponiamo di:
\u2022 Diverse macchine moderne di massima efficienza per la raccolta.
\u2022 Un impianto all’avanguardia per la pulizia e l’essiccazione con macchine Wizard con una capacit\u00e0 di lavorazione di 15 tonnellate all’ora.<\/small><\/p>\n

SICUREZZA ALIMENTARE<\/strong><\/span>
L’igiene \u00e8 essenziale per la salute: nella nostra azienda e nelle nostre strutture tutte le operazioni vengono svolte nel rispetto delle migliori prassi igieniche per
la sicurezza alimentare.<\/p>\n

Il nostro impianto di lavorazione ha ottenuto le certificazioni BRGC Food e IFS Food con il massimo punteggio.<\/p>\n

AGRICOLTURA A RESIDUO ZERO<\/strong><\/span>
Abbiamo privilegiato una modalit\u00e0 di coltivazione basata sui principi di residuo zero, in modo che le nostre noci non contengano pesticidi nocivi.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tScopri di pi\u00f9 sull'agricoltura a residuo zero<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Uso consapevole della tecnologia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il nostro background medico ci consente di applicare all\u2019agricoltura il metodo scientifico: osservazione, analisi, conferma dell’ipotesi e piano d’azione.
Ci avvaliamo, quindi, di tutte le pi\u00f9 moderne tecnologie disponibili per migliorare le nostre operazioni e risolvere eventuali problemi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Qualche esempio:<\/span>
\u2022 Irrigazione di precisione attraverso sonde del terreno e stazioni meteorologiche.<\/span>
\u2022 Controllo della salute delle piante attraverso le immagini satellitari e dei droni.<\/span>
\u2022 Sistema di cernita basata sull\u2019uso del colore ad alto rendimento per scartare le noci di bassa qualit\u00e0 nella linea di lavorazione.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Conosciamo e controlliamo ogni fase della produzione: coltivazione degli alberi, raccolta, lavorazione e stoccaggio appropriato delle noci. Coltiviamo alberi felici L’agricoltura \u00e8 la base della nostra attivit\u00e0. La medicina e l’agronomia sono scienze assai simili perch\u00e9 si occupano di organismi viventi.Ogni giorno attingiamo alle nostre competenze mediche per comprendere e rispondere al meglio a tutte […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1305,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1302","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1306,"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1302\/revisions\/1306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/exelnut.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}